クリーンテックサービス｜新着ニュース

第24回：「食中毒」をお送りいたします。

私達の身近なところに食中毒の原因となる細菌やウイルスが潜んでいます。通常は気にならない原因不明の軽い下痢などは、これらが関係していることが多く、知らず知らずに耐性を得ています。しかし、それぞれの食品に固有の食中毒菌が大量に増殖した場合は、重い健康障害である食中毒となり大変危険です。
これらの中毒菌をきちんと知るとともに、最も大切なことは、これらが増殖しないキッチン環境を整えることだと思います。

昨年10月より毎週メール配信させて頂いています「新しいキッチン」設備のご提案は、弊社ホームページに載せています。

～PDFファイル～

新しいキッチン設備である「ディスポーザー」の最新情報を、各地の行政対応も含めて、毎週メール配信させて頂いています。

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